金枪鱼好吃做法步骤

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金枪鱼肉质柔嫩、鲜美,蛋白质含量很高;富含二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)等具有生物活性的多不饱和脂肪酸,那么金枪鱼怎么做好吃?

金枪鱼好吃做法步骤 第1张

1、金枪鱼化冻,洗净吸干表面水分。

金枪鱼好吃做法步骤 第2张

2、锅中放一点点油,烧热放入金枪鱼。

金枪鱼好吃做法步骤 第3张

3、一面煎4分钟,翻面煎4分钟。

金枪鱼好吃做法步骤 第4张

4、趁着锅中有油,加入八角,花椒,葱,姜,蒜爆香。

金枪鱼好吃做法步骤 第5张

5、倒入料酒,醋(多放些),老抽,少量糖,炖鱼。

金枪鱼好吃做法步骤 第6张

6、翻面一次继续炖3-5分钟,(可以加入少量盐调味),关火,放入香菜。

金枪鱼好吃做法步骤 第7张

关于金枪鱼怎么做好吃内容的介绍就到这了。

标签: 美食小吃

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