吃五花肉的好处

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五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最鲜嫩且最多汁。那么五花肉有什么结构呢?

吃五花肉的好处 第1张

1、补肾养血。五花肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;滋阴润燥,补肾养血;

2、润燥。五花肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产;

3、补充蛋白质。五花肉提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;

4、美容养肤。五花肉可以食疗热病伤津、产后血虚、消渴羸瘦、便秘、补虚、肾虚体弱、润燥、滋肝阴,燥咳、润肌肤,滋阴、利二便和止消渴。

以上就是对于吃五花肉的好处有哪些的相关内容。

标签: 美食小吃

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