柠檬泡椒凤爪做法步骤

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美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食,对于爱美食的人来说不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受,那么柠檬泡椒凤爪怎么做呢?

1、准备好所有的食材。

柠檬泡椒凤爪做法步骤 第1张

2、鸡爪剪掉指甲剁成三块,柠檬苹果切片(苹果没有入镜)其它的食材全部切丁。

柠檬泡椒凤爪做法步骤 第2张

3、将剁好的鸡爪放入锅中,锅里放入一大段葱,淋上两勺料酒,大火烧开10分钟至熟,捞出冷水过凉,反复用凉水冲,这样鸡爪的皮吃起来有弹性。

柠檬泡椒凤爪做法步骤 第3张

4、在煮鸡爪期间,用电热水壶烧300克开水,水开倒入干净的容器里,放凉到50度左右,水里放入麻椒、大料、姜片浸泡半个小时。

柠檬泡椒凤爪做法步骤 第4张

5、将所有切好的材料放入放凉的麻椒水里,放入白醋,白糖,鸡精,盐搅拌匀放入鸡爪,装入密封罐里。

柠檬泡椒凤爪做法步骤 第5张

6、放入冰箱冷藏一宿,第二天就可以享用了。

柠檬泡椒凤爪做法步骤 第6张

以上就是给各位带来的关于柠檬泡椒凤爪怎么做的全部内容了。

标签: 美食小吃

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