荔枝品种有哪些呢

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如今正是应季的新鲜荔枝上市的好时节,荔枝甘甜可口,味道鲜甜十分受受人们喜爱。吃过那么多的荔枝,其实荔枝也是分为许多品种的,那么荔枝品种有哪些呢?

荔枝品种有哪些呢 第1张

1、三月红:三月红荔枝因为在其在农历中下旬成熟,我们在市面上一般4月份时候吃的荔枝,多半就是三月红了。这个时候的荔枝果实呈心脏形,上面宽而下面窄。其表面的裂片也是大小不一,各有各的形状,味道酸中带甜。

2、妃子笑:这可是荔枝品种中最出名的一种,其外形呈近圆形或倒卵形,果形起来整齐美观,稍微有一些墨绿色的斑,这是正常的现象,果皮红一块绿一块十分惹人喜爱,吃起来的味道更是让人爽口,一吃就停不下来,难怪让杨贵妃那么梦幻牵绕!

3、白糖罂:白糖罂,也叫蜂罂,其意思是想表达这种荔枝的味道就跟蜂蜜一样甘甜可口。白糖罂的外形很大,偏心形,核不大,吃起来其中的果汁少但是果肉十分殷实。

4、糯米糍:糯米糍是广东特有的一种荔枝,其果实呈心脏形状,果柄一般都是歪斜的。吃起来甜度很高,果肉多核小,糯而嫩滑。十分受人们欢迎,用来制作成荔枝干也是十分美味可口的。

5、淮枝:淮枝的外形呈圆形,果壳很厚并且十分坚韧,呈深红色,外皮上的龟裂片排列也是不规则的。皮色鲜红但果肉乳白,软嫩多汁,味道甜中带一点点酸,十分美味。

6、状元红:状元红一般在福建地区生产的比较多,其个头很大,果形也是上大下小,在成熟的时候外表呈红色接近紫色,果肉呈白蜡色,吃起来也是爽脆多汁,购买的时候最好是要挑选熟透了的,味道好一些。

7、挂绿:挂绿的果实呈扁圆形状,个头不是很大,龟裂片也是平滑的,因为其果蒂带有一绿豆般的小果粒,荔枝成熟的时候红紫相间,一绿线直贯到底。所以得名挂绿,果肉细嫩双扣,浓甜汁多。

8、黑叶:黑叶又被称为乌叶荔枝,因为其叶子的颜色呈浓绿色,偏向黑色,所以被称为黑叶。其果肉十分爽脆,香甜多汁,核也很大。

9、桂味:糯米糍和桂味二者一直都是最受人们宠爱的,桂味属于荔枝中的中上品了,因为吃起来带有一股淡淡的桂花香味而得名。其果身较为饱满,果皮有着比较尖锐的棱角,所以还是比较好区分的。

10、水晶球:这一品种的荔枝也是属于广东比较出名的了,因其果质爽脆,肉色十分晶莹洁白,猝死水晶球而得名。已经有着数百年的栽培历史,在每年的水晶球上市时节,人们都会争相前往购买。

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