春饼和面做法步骤

在我国北方地区一直流传着立春烙春饼的传统，在立春这天，一大早就要烙上一大篮薄如蝉翼的春饼，卷上炒好的合菜，卷成春卷吃。这种烙好的春饼可以从中间揭开，业界又称为“一鼓两盖”。那么，春饼和面怎么做呢？下面...

个人博客 2021-08-31 221 #美食小吃

蛋白发不起来能做蛋糕吗

谈起生日蛋糕大伙儿并不生疏吧，儿时每一次做生日都是吃到蛋糕，这个时候幸福快乐高兴又开心。我们在蛋糕制作的全过程上都是需要去蛋白打发的，可是常常也有盆友的蛋白打发不起來，那么蛋白打发不起来能做蛋糕吗？1...

个人博客 2021-08-31 193 #美食小吃

鸡蛋糕的家常做法步骤

鸡蛋糕很有怀旧味道，纯朴不花销的原汁原味的鸡蛋糕。鸡蛋糕口感扎实，但是很香的鸡蛋味，纯粹的鸡蛋糕。那么鸡蛋糕的家常做法是什么呢？1、把牛奶，香草精和色拉油放在一起，拌匀备用，同时把低筋面粉，泡打粉和奶...

个人博客 2021-08-31 231 #美食小吃

炖骨头汤需要焯水

一到冬天人们为了保暖，回家第一件事情就是煲各种美味的汤，例如鸡汤、羊肉汤、骨头汤等等。那么网友们知道炖骨头汤需要焯水吗？感兴趣的网友们，一起来看看吧。1、清洗干净后的大骨头一定要放在锅里焯一下水，焯水...

个人博客 2021-08-31 267 #美食小吃

水煮凉拌花生米的做法步骤

花生仁是指去掉花生壳的那部分，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。下面一起来看看水煮凉拌花生米的做法是什么。1、准备食材：花生米小半碗、胡萝卜1个、香芹1棵。2、将花生米提前泡好、胡萝卜切丁...

个人博客 2021-08-31 240 #美食小吃

炒香肠的做法步骤

香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。那么炒香肠的做法是什么呢？1、香肠3根，辣椒数个。2、香肠切片，辣椒切圈。3、锅里烧油，...

个人博客 2021-08-31 204 #美食小吃

青椒炒黄豆的做法步骤

青椒是每家每户最常见也最常吃的一种蔬菜，实用于炒、拌、炝做菜，可以促进人体对营养的消化和吸收。下面一起来看看青椒炒黄豆的做法是什么。1、干黄豆用水泡发，最好是用开水煮熟。2、锅烧热，放入适量的油再次烧...

个人博客 2021-08-31 231 #美食小吃

面粉和苹果怎么做 步骤

苹果一年四季都有，可以说得上是群众最为熟悉的一种水果。苹果营养价值极高，曾有一句形容它的词“每天一个苹果，医生远离我”可见它的营养价值有多高，那么面粉和苹果怎么做呢？1、苹果洗干净之后用榨汁机榨汁。2...

个人博客 2021-08-31 225 #美食小吃

炒鸡胗要提前焯水吗

说到鸡胗，相信大家都不陌生，它就是鸡的胃脏，也是一种补铁非常好的食物，一般鸡胗常见的烹饪手法就是爆炒，比如爆炒鸡胗，泡椒鸡胗，麻辣鸡胗等等，烹饪好的鸡胗吃起来口感脆又弹牙，不管是当作下饭菜，还是当做零...

个人博客 2021-08-31 190 #美食小吃

烤面包怎样设定温度教程

面包要想烤出来好吃，发酵是一个方面，烘烤温度的设定也相当重要，那么烤面包怎样设定温度呢？ 1、进入烤箱起始阶段。大概在200度左右，最佳温度设定在180-220。2、进入烤箱的中间过程：应当...

个人博客 2021-08-31 316 #美食小吃